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2016年1月~12月

  朝食 昼食  おやつ 夕食
12/26(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚の香草焼き
かぶらと烏賊のさっと煮
春雨サラダ
吸物
香の物
どら焼き
煎茶
特製 カルビ丼
温豆腐
お浸し
赤出汁
香の物
12/27(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏の西京焼き
風呂吹き大根
じゃこ胡瓜
吸物
香の物
苺パンナコッタ
ハーブティー
ご飯
金目鯛の酒蒸し
筑前炊き
燻製マリネ
豚汁
香の物
12/28(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚の温野菜サラダ
和風ポテトサラダ
茶碗蒸し
浅利の潮汁
香の物
クリスタル杏仁
ハーブティー
ご飯
仔羊カツレツ
地蛸とアボガド山葵醤油和ゑ
和風ポトフ
味噌汁
香の物
12/29(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
カラス鰈煮付け
かぶら蒸し 銀餡
酢の物 盛合わせ
赤出汁
香の物
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレステーキ
せせりと茄子の葱味噌炒め
マカロニサラダ
吸物
香の物
12/30(金) ご飯
魳一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
紅葉豚しゃぶしゃぶ
ロースト野菜
海月の棒棒鶏
吸物
香の物
鳴門金時きんつば
煎茶
ご飯
地鶏すきやき風
白菜のツナ煮込み
穴子ざくざく
味噌汁
香の物
12/31(土) ご飯
薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ 林檎
味噌汁
香の物
ご飯
アクアパッツア
根菜グリル
魚貝コールスロー
ベジタブルスープ
香の物
なめらかプリン
ハーブティー
炊込みご飯
年越し蕎麦
天婦羅いろいろ
豆乳蒸し 梅肉
香の物
2017/1/1(日)
元旦
ご飯
鯛塩焼き 京巻玉子
佃煮 紅白なます お雑煮
香の物
お節料理 ラ・フランスゼリー
ハーブティー
ご飯
サーモンの包焼き
ラタトゥイユ
きのこ明太子和ゑ
ベジタブルスープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
12/19(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚のピカタ
きのこ真砂和ゑ
切干大根の海老風味
浅利の潮汁
香の物
練切り
煎茶
ご飯
ローストビーフ
根菜グリル
ひよこ豆のサラダ
味噌汁
香の物
12/20(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏の香草焼き
ひとくち おでん
じゃこ胡瓜
味噌汁
香の物
バナナの
シフォンケーキ
ハーブティー
ご飯
詰め物をした鯛のロースト
里芋の煮っ転がし
烏賊燻マリネ
赤出汁
香の物
12/21(水) 雑穀飯
鯵一夜干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老ちり
大根餅
生春巻き
玉子スープ
香の物
柿とパイン
~杏露酒ジュレ~
ハーブティー
ご飯
紅葉 塩豚ソテー
ポトフ
地蛸とトマトのマリネ
ベジタブルスープ
香の物
12/22(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
太刀魚ポテト巻き
かぶら蒸し 銀餡
酢の物 盛合わせ
赤出汁
香の物
林檎の
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレステーキ
豆乳ロワイヤル
シーザーサラダ
コンソメスープ
香の物
12/23(金)
天皇誕生日
ご飯
魳一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
四川風ピリ辛シチュー
ロースト野菜 ラスク添え
海月のカクテル
若布スープ
香の物
胡麻のブラマンジェ
煎茶
ご飯
地鶏の北京ダック風
肉じゃが
松葉蟹の博多押し
味噌汁
香の物
12/24(土) ご飯
薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ 洋梨
味噌汁
香の物
ご飯
魳のオリーブアンチョビソース
笹身と法蓮草の胡麻和ゑ
安納芋のグリル
味噌汁
香の物
苺のケーキ
ハーブティー
お楽しみ Xmasdinner
12/25(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
散し寿司
茶碗蒸し
季節野菜のお浸し
赤出汁
タルト・オ・ショコラ
ハーブティー
ご飯
特製 ハンバーグ
ラタトゥイユ
魚貝のコールスロー
ベジタブルスープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
12/12(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚の彩り黒酢
黒胡麻豆腐
梅オクラ
吸物
香の物
チーズ饅頭
煎茶
ご飯
ローストビーフ
大根のアンチョビソース
甘辛せせり
ポルチーニスープ
香の物
12/13(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
油淋鶏
ひとくち おでん
海月と豆もやしの心太
鶏ガラスープ
香の物
ラ・フランスの
ピュレ
ハーブティー
ご飯
魳のファルス
里芋と豚の卸し煮
蟹の博多押し
赤出汁
香の物
12/14(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老身丈鹿の子揚げ
烏賊と胡瓜の酢物
南瓜葛豆腐
吸物
香の物
パイナップル
のデザート
タルトタタン風
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の土佐煮
鰆と里芋の西京焼き
隠元豆の胡麻和ゑ
ベジタブルスープ
香の物
12/15(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
金目鯛と蟹の酒蒸し
鶏そぼろ豆腐
水雲とろろ
味噌汁
香の物
柿とヨーグルト
のケーキ
ハーブティー
ご飯
国産牛の和風ヒレステーキ
かぶら蒸し
酢の物盛合わせ
赤出汁
香の物
12/16(金) ご飯
魳一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
紅葉豚カツレツ
カリフラワーババロア
地蛸の大根なます
吸物
香の物
胡麻団子
煎茶
ご飯
鶏つくねバーグ
特製シーザーサラダ
さくっと野菜ロースト
味噌汁
香の物
12/17(土) ご飯
薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ 洋梨
味噌汁
香の物
ご飯
アクアパッツア
カルボナーラ
根菜マリネ
ベジタブルスープ
香の物
苺のパンナコッタ
ハーブティー
ご飯
真鴨の葱味噌柚子風味
地蛸のプロバンス
冬瓜の蟹身あんかけ
蜆の潮汁
香の物
12/18(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
国産牛すねのビール煮
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
栗とメープルシロップ
のパウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の胡麻焼き
茶碗蒸し
春菊のお浸し
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
12 /5(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚ソテー
茄子田楽
法蓮草東寺和ゑ
吸物
香の物
安納芋 お汁粉
煎茶
ご飯
ローストビーフ
切干大根含め煮
手羽先甘辛
カブスープ
香の物
12/6(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮪ホホ肉のステーキ
(オニオンペパーソース)
鶏そぼろ 茶碗蒸し
魚貝マリネ
吸物
香の物
バナナとナッツの
ケーキ
ハーブティー
ご飯
地鶏とホワイトアスパラの
チーズ焼き トリュフソース
さくっと野菜ロースト
海月の彩りカクテル
味噌汁
香の物
12/7(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚西京焼き
蟹、菊菜、干柿の白和ゑ
烏賊と里芋の煮もの
味噌汁
香の物
栗とメープルシロップ
のパウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
真鴨ロースト
根菜マリネ
カルボナーラ
ベジタブルスープ
香の物
12/8(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
太刀魚のポテト巻き
蓮蒸し 銀餡
水雲とろろ
味噌汁
香の物
苺のケーキ
ハーブティー
ご飯
国産牛のヒレカツ
冬野菜の胡麻和ゑ
酢の物盛合わせ
浅利の潮汁
香の物
12/9(金) ご飯
魳一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
海老ガダイフ巻き
キャビア・ド・オーベル
ジーヌ添え
肉じゃが
地蛸と大根のマリネ
吸物
香の物
胡麻のブラマンジェ
抹茶ソース
煎茶
ご飯
カブと紅葉豚の燻製
(銀杏ソース)
鱧の豆乳蒸し 梅肉
春雨サラダ
赤出汁
香の物
12/10(土) ご飯
薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ 洋梨
味噌汁
香の物
ご飯
天鯛の酒蒸し
小松菜と揚げの時雨炒め
風呂吹き大根
吸物
香の物
ゴールデンパイン
のカタラーナ
ハーブティー
ご飯
日向鶏のゴルゴンゾーラサラダ
地蛸のプロバンス
マカロニサラダ
蜆の赤出汁
香の物
12/11(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
タコライス
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
ネーブルオレンジの
タルト
ハーブティー
ご飯
鮭の包焼き
松茸の茶碗蒸し
芹の胡麻和ゑ
吸物
香の物
11/28(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き 納豆
味噌汁 巨峰
香の物
広島牛ローストビーフ丼
菊菜お浸し
黒胡麻絹豆腐
浅利の味噌汁
香の物
アーモンド饅頭
煎茶
ご飯
和風 ハンバーグ
一口 おでん
酢の物盛合わせ
吸物
香の物
11/29(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
真鴨の葱豆腐
変り蒸し
地蛸とカブの酢味噌掛け
吸物
香の物
洋ナシの
カソナード焼き
ハーブティー
ご飯
太刀魚の和風ファルス
炊合せ 柚子ソース
博多押し
赤出汁
香の物
11/30(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き 納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
地鶏唐揚げ 冬野菜添え
パスタ
南瓜旨煮
玉子スープ
香の物
柿と胡桃の
パウンドケーキ
ハーブティー
さつま芋ご飯
紅葉豚の温野菜サラダ
もち大根
豆腐ステーキ
味噌汁
香の物
12/1(木) パン
目玉焼き
ポテトハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
金目鯛酒蒸し
肉じゃが
じゃこ胡瓜
味噌汁
香の物
林檎の
セルクル焼き
ハーブティー
ご飯
和風ヒレステーキ
蓮蒸し 銀餡
魚貝マリネ
赤出汁
香の物
12/2(金) ご飯
魳の一夜干し
高野豆腐 絹さや
玉子焼き 納豆
味噌汁 林檎
香の物
ご飯
紅葉豚しゃぶしゃぶ
きのこホイル焼き
三色とろろ
吸物
香の物
鳴門金時の
きんつば
煎茶
ご飯
油淋鶏と彩り野菜
麻婆豆腐
海月の酢橘漬け
鶏ガラスープ
香の物
12/3(土) ご飯
薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ メロン
味噌汁
香の物
ご飯
カラス鰈の煮付け
茶碗蒸し 銀餡
干し烏賊マリネ
吸物
香の物
クリスタル杏仁
ハーブティー
焼むすび
炭火 焼き鶏
魚貝コールスロー
大根甘酢漬け
赤出汁
香の物
12/4(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
ハヤシライス
彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
ホワイトチョコと
抹茶のタルト
ハーブティー
ご飯
鮭のクリーム仕立て
和風 春巻き
きのこマリネ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
11/21(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き 納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ご飯
彩り 紅葉酢豚
春雨サラダ
梅オクラ
潮汁
香の物
玉菊
~練切り~
焙じ茶
ご飯
ローストビーフ
ひよこ豆のサラダ
蓮根とベーコンジェノバ
味噌汁
香の物
11/22(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏とキャベツ蒸し焼き
法蓮草東寺和ゑ
マカロニサラダ
味噌汁
香の物
パンナコッタ
いろいろベリーをのせて
ハーブティー
ご飯
こんがり魳ソテー
(浅利ソース)
茶碗蒸し
烏賊薫とセロリのマリネ
吸物
香の物
11/23(水)
勤労感謝の日
雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き 納豆
味噌汁 柿
香の物
ご飯
海老と野菜のココナッツソース
砂肝スモークと搾菜のアヒージョ
生春巻き
若布スープ
香の物
ネーブルオレンジのタルト
ハーブティー
ご飯
紅葉豚ヒレ変り揚げ
秋きのこ明太子和ゑ
大根の炊いたん
味噌汁
香の物
11/24(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
ラ・フランス
ヨーグルト
ご飯
真鯛と蟹の昆布蒸し
切干大根旨煮
水雲とろろ
味噌汁
香の物
ドライフルーツと
ババナのシガール
ハーブティー
こ飯
広島牛ヒレステーキ
(XO醤ソース)
生ハムのカナッペ
ミディトマトスライス
玉子スープ
香の物
11/25(金) ご飯
喉黒の一夜干し
高野豆腐 絹さや
玉子焼き 納豆
味噌汁 メロン
香の物
ご飯
海老フライ
黒胡麻絹豆腐
海月の心太
吸物
香の物
鳴門金時かるかん
煎茶
ご飯
真鴨の燻製とグリル野菜
松葉蟹のココット焼き
アボガドの彩り寄せ
味噌汁
香の物
11/26(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ 林檎
味噌汁
香の物
ご飯
太刀魚おからサンド焼き
梨と大根の胡麻風味
海老芋そぼろ煮
ベジタブルスープ
香の物
柿とパインの
杏露酒ジュレかけ
ハーブティー
ご飯
仔羊のカツ
蟹味噌バーニャフレイダ
かぶら旨煮
きのこスープ
香の物
11/27(日) 自家製キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
特製 ビビンバ
温泉玉子
ハリハリサラダ
ヨーグルト
コンソメスープ
チョコババロア
ハーブティー
ご飯
鰆の香草パン粉
パンプキンサラダ
焼き茄子マリネ
ベジタブルスープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
11 /14(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ローストビーフ丼
自家製絹豆腐
豆もやしナムル
味噌汁
香の物
黒胡麻プリン
煎茶
ご飯
小雛の骨付き素揚げ
エンドウの玉子サラダ
風呂吹き大根
鶏ガラスープ
香の物
11/15(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
カラス鰈の煮付け
かぶら蒸し
酢の物盛合わせ
味噌汁
香の物
柿と胡桃の
パウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
仔羊の香草パン粉焼き
舞茸ナッツ炒め
海月の彩りカクテル
味噌汁
香の物
11/16(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
鮭めし
地鶏サラダ
(ゴルゴンゾーラソース)
湯豆腐
甘辛小吹き芋
吸物
香の物
タルトショコラ
ハーブティー
ご飯
ポークジンジャー
茶碗蒸し
焼き穴子と白菜の煮物
味噌汁
香の物
11/17(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
太刀魚の変り焼き
蓮蒸し
水雲とろろ
味噌汁
香の物
温かい
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレステーキ
秋野菜胡麻味噌和ゑ
魚介類のマリネ
吸物
香の物
11/18(金) ご飯
魳一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
地鶏くわ焼き
肉じゃが
三色とろろ
味噌汁
香の物
いろいろ豆の
包み揚げ
煎茶
ご飯
四川風ピリ辛シチュー
彩りサラダ
棒棒鶏
玉子スープ
香の
11/19(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鰆ちゃんちゃん焼き
鶏笹身と湯葉の山掛け
地蛸と蕪の柚子和ゑ
吸物
香の物
バナナと
ココナッツの
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
海老マヨ
麻婆豆腐
じゃこ胡瓜
味噌汁
香の物
11/20(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
魚貝カレー
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
ラ・フランスと
ナタデココのゼリー
ハーブティー
ご飯
鶏胸ロール
丸十コロッケ
蟹と水菜のお浸し
吸物
香の物
11 /7(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き 納豆
味噌汁 ピオーネ
香の物
ご飯
紅葉豚ヒレカツ
小松菜と揚げの時雨煮
オクラ梅おかか
潮汁
香の物
どら焼き
煎茶
ご飯
ローストビーフ
赤じゃが粉吹き
法蓮草お浸し
浅利の潮汁
香の物
11/8(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
金目鯛酒蒸し
利休豆腐の袱紗
じゃこ胡瓜
吸物
香の物
バナナナッツ
ケーキ
ハーブティー
ご飯
地鶏すき焼き
茶碗蒸し
水雲酢
赤出汁
香の物
11/9(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き 納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老のガダイフ包み
ひとくちパスタ
鶏ささみ中華風サラダ
玉子スープ
香の物
アップルパイ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚ピカタ
きのこ明太子和ゑ
南瓜葛豆腐
味噌汁
香の物
11/10(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
太刀魚の炙り 生姜タレ
かぶら蒸し
海月の彩りカクテル
味噌汁
香の物
安納芋タルト
ハーブティー
ご飯
和風 ヒレステーキ
肉じゃが
魚介類のマリネ
赤出汁
香の物
11/11(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐 絹さや
玉子焼き 納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
紅葉豚変り揚げ
もち蓮根
きのこめんたい
吸物
香の物
チーズ饅頭
煎茶
ご飯
真鴨の治部煮
豆乳蒸し
烏賊紫蘇納豆
浅利の潮汁
香の
11/12(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鰆けんちん蒸し
豚ばら白菜煮
秋茄子ピり辛炒め
吸物
香の物
柑橘ゼリー
ハーブティー
松茸ごはん
おでん
菊菜の利休和ゑ
胡麻豆腐天ぷら
赤出汁
香の物
11/13(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
ビーフシチュー
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
なめらかプリン
ハーブティー
ご飯
鮭のポテトロール
アスパラガスのムース
三色とろろ
赤出汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
10/31(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き 納豆
味噌汁 巨峰
香の物
散し寿司
茶碗蒸し
青梗菜の胡麻和ゑ
赤出汁
香の物
ハロウィン
和菓子 煎茶
ご飯
黒毛和牛ローストビーフ
春雨サラダ
和風ポテト饅頭
蜆の潮汁
香の物
11/1(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
仔羊香草パン粉焼き
洋風 オムレツ
ひよこ豆マリネ
冬瓜スープ
香の物
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
太刀魚ファルス包み
炊合せ
穴子ざくざく
赤出汁
香の物
11/2(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き 納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
小雛の酒蒸し
焼き小芋
秋野菜かき揚げ
吸物
香の物
洋梨タルト
ハーブティー
ご飯
紅葉豚ロースのグリル
法蓮草のベーコンソテー
かぶら旨煮
味噌汁
香の物
11/3(木) パン
目玉焼き
ポテトハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
広島牛カルビ丼
黒胡麻冷奴
豆もやしナムル
味噌汁
香の物
キャラメルと
ホワイトチョコの
ババロア
ハーブティー
ご飯
戻り鰹のタタキ
蓮蒸し  肉じゃが
じゃこ胡瓜
赤出汁
香の物
11/4(金) ご飯
魳の一夜干し
高野豆腐 絹さや
玉子焼き 納豆
味噌汁 林檎
香の物
ご飯
地鶏サフランクリーム煮
きのこホイル焼き
エスカベッシュ
コンソメスープ
香の物
鳴門金時きんつば
煎茶
ご飯
紅葉豚の旨揚げ
ズッキーニムース
(雲丹ソース)
水烏賊の燻製マリネ
味噌汁
香の物
11/5(土) ご飯
薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ メロン
味噌汁
香の物
栗ご飯
真鯛と秋野菜昆布蒸し
山芋そぼろ煮
五目おから
吸物
香の物
南瓜の
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
鴨葱味噌ソース
ずわい蟹ココット焼き
トマトサラダ
ポルチーニスープ
香の物
11/6(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
ロコモコ
彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
柿とヨーグルトの
ケーキ
ハーブティー
ご飯
鯵のフライ
せせりと韮の炒め物
地蛸の酢の物
卵スープ
香の物
10/24(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き 納豆
味噌汁 巨峰
香の物
ご飯
鶏天
干し烏賊真砂和ゑ
しし唐ナッツの佃煮
吸物
香の物
抹茶プリン
煎茶
ご飯
黒毛和牛ローストビーフ
秋野菜トマト煮
ひよこ豆サラダ
栗と丸十のスープ
香の物
10/25(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚しゃぶしゃぶ
冬瓜東寺蒸し
いろいろ野菜胡麻味噌
吸物
香の物
バナナとココナッツの
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
鱧のけんちん蒸し
和風 湯葉餃子
三色とろろ いくら
赤出汁
香の物
10/26(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き 納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
鶏つくねバーグ
ひとくちパスタ
翡翠茄子
吸物
香の物
三良坂ピオーネと
ナタデココのゼリー
ハーブティー
ご飯
紅葉豚のピカタ
茸と丸十の甘辛炒め
南瓜豆腐
ベジタブルスープ
香の物
10/27(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鯵のハムカツ
肉じゃが
黒胡麻絹豆腐 ポン酢
味噌汁
香の物
カラメルケーキ
ハーブティー
ご飯
広島県産 熟成牛ステーキ
ズッキーニムース
鯖のエスカベッシュ
冬瓜スープ
香の物
10/28(金) ご飯
魳の一夜干し
高野豆腐 絹さや
玉子焼き 納豆
味噌汁 梨
香の物
ご飯
地鶏すき焼き
丹波蒸し
烏賊燻とセロリのマリネ
蜆の葱スープ
香の物
栗饅頭
煎茶
ご飯
紅葉豚ロースカツ
冷製 炊合せ
お花畑
味噌汁
香の物
10/29(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ メロン
味噌汁
香の物
ご飯
真鯛と海の幸のクリーム煮
茸の揚げ出し豆腐
カリフラワーのマリネ
松茸の吸物
赤出汁
香の物
林檎と胡桃の
パウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
スモークチキンの
ゴルゴンゾーラソース
蒸し砂肝と椎茸マリネ
地蛸のトマト和ゑ
ベジタブルスープ
香の物
10/30(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
タコライス
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
タルトショコラ
ハーブティー
ご飯
彩り酢豚
春巻き
中華玉子豆腐
若布スープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
10 /17(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 三良坂ピオーネ
香の物
ご飯
紅葉豚肩ロースのソテー
(銀杏ソース)
青梗菜お浸し
鱧の梅肉ソース
潮汁
香の物
胡麻団子
煎茶
ご飯
ローストビーフ
蓮根とベーコンのジェノバ
モッツァレラトマト
ベジタブルスープ
香の物
10/18(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏くわ焼き
利休豆腐の袱紗
水雲酢
吸物
香の物
林檎と胡桃の
パウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
魳のファルシ
丹波蒸し
地穴子ざくざく
赤出汁
香の物
10/19(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚温野菜サラダ
豆腐ステーキ
和風ポテト饅頭
吸物
香の物
ネーブルオレンジの
ババロア
ハーブティー
鮭めし
松葉蟹クリームコロッケ
セロリ香味醤油漬け
長芋とろろ
味噌汁
香の物
10/20(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
太刀魚の変り焼き
茶碗蒸し
海月の彩りカクテル
味噌汁
香の物
南瓜とキャラメルの
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレステーキ
秋野菜胡麻味噌和ゑ
魚介類のマリネ
赤出汁
香の物
10/21(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
紅葉豚 おろしポン酢
もち蓮根
きのこめんたい
吸物
香の物
アーモンド饅頭
煎茶
ご飯
真鴨の治部煮
豆乳蒸し
烏賊紫蘇納豆
浅利の潮汁
香の
10/22(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
秋刀魚の肝醤油焼き
伊予美人の揚げ出し
春菊みぞれ和ゑ
味噌汁
香の物
ホワイトチョコの
ムース
ハーブティー
ご飯
仔羊のカツレツ
秋野菜の蟹味噌バーニャ
かぶら煮
きのこスープ
香の物
10/23(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
和風カレー
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
紫芋のタルト
ハーブティー
ご飯
ちゃんちゃん焼き
アスパラの胡麻和ゑ
根菜マリネ
吸物
香の物
10/10(月)
体育の日
ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き   納豆
味噌汁  巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚さっぱり葱ソース
秋野菜の胡麻浸し
茄子田楽
赤出汁
香の物
チーズ焼き
饅頭
煎茶
ご飯
広島牛ローストビーフ
マカロニサラダ バジル風味
五目おから
ベジタブルスープ
香の物
10/11(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鶏胸と根菜の香草焼き
蓮蒸し
冬瓜ゼリー海老そぼろ
吸物
香の物
マンゴー
プリン
ハーブティー
ご飯
太刀魚変り揚げ
丸仕立て 茶碗蒸し
魚貝の和風マリネ
赤出汁
香の物
10/12(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚西京焼き
いか真砂和ゑ
焼き里芋
吸物
香の物
柑橘ナタデココ
ゼリー
ハーブティー
ご飯
真鴨薫製 生姜ドレ
肉じゃがコロッケ
ローストトマト
味噌汁
香の物
10/13(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
広島牛カルビ丼
黒胡麻冷奴
豆もやしナムル
味噌汁
香の物
南瓜の
パンケーキ
ハーブティー
ご飯
天然鯛酒蒸し
かぶら豆腐 雲丹のせ
ちりめん胡瓜
赤出汁
香の物
10/14(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
地鶏クリームシチュー
ズッキーニ挟み揚げ
蛸燻とセロリのマリネ
吸物
香の物
栗饅頭
煎茶
ご飯
豚の角煮
鶏笹身のサラダ
海月の心太
味噌汁
香の物
10/15(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
ご飯
魳 アンチョビ茸ソース
地蛸のカルパッチョ
音戸ちりめん海藻サラダ
ベジタブルスープ
香の物
紫芋の
タルト
ハーブティー
ご飯
雛鳥の唐揚げ
鯖のエスカベッシュ
ピーナッツ葛豆腐
味噌汁
香の物
10/16(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
ビビンバ
彩りサラダ
ヨーグルト
玉子スープ
バナナナッツケーキ
ハーブティー
ご飯
天然鯛ソテー プロバンス風
洋風 小吹き芋
海老春巻き
卵スープ
香の物
9 /26(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  巨峰
香の物
ご飯
鶏マヨ
春雨
麻婆豆腐
卵スープ
香の物
栗蒸し羊羹
煎茶
ご飯
ローストビーフ
根菜ロースト
冬瓜海老煮
味噌汁
香の物
9/27(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚ロース香味揚げ
ズッキーニムースの袱紗
烏賊紫蘇納豆
吸物
香の物
NYチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
魳のファルシ
穴子の蓮蒸し
魚貝マリネ
赤出汁
香の物
9/28(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
地鶏ガーリックトマトソテー
根菜マリネ
海老エスカベッシュ
葱スープ
香の物
バナナの
カスタードパイ
ハーブティー
ご飯
ミヌダル
ハムもやし胡瓜サラダ
焼き里芋
味噌汁
香の物
9/29(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
秋刀魚の辛子フレーク
丹波蒸し
海月の彩りカクテル
味噌汁
香の物
タルト・オ・ショコラ
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレステーキ
秋野菜胡麻味噌和ゑ
三色とろろ いくら
船場汁
香の物
9/30(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
真鴨の燻製
きのこ明太子
帆立のタタキ
吸物
香の物
練切 玉菊
煎茶
ご飯
角煮ポテトあん掛け
豆乳蒸し
水菜の蟹身浸し
浅利の赤出汁
香の
10/1(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
松茸めし
鰆の西京焼き
粉吹き芋 そぼろ大豆
魚介類の酢の物
吸物
香の物
マンゴーと
ヨーグルトのババロア
ハーブティー
ご飯
鶏とマッシュルームの
ハンバーグ
千切り大根含め煮
法蓮草お浸し
赤出汁
香の物
10/2(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
タコライス
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
なめらかプリン
ハーブティー
ご飯
鰯の胡麻風味焼き
海藻サラダ
さつま芋のコロッケ
味噌汁
香の物
9 /26(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  巨峰
香の物
ご飯
鶏マヨ
春雨
麻婆豆腐
卵スープ
香の物
栗蒸し羊羹
煎茶
ご飯
ローストビーフ
根菜ロースト
冬瓜海老煮
味噌汁
香の物
9/27(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚ロース香味揚げ
ズッキーニムースの袱紗
烏賊紫蘇納豆
吸物
香の物
NYチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
魳のファルシ
穴子の蓮蒸し
魚貝マリネ
赤出汁
香の物
9/28(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
地鶏ガーリックトマトソテー
根菜マリネ
海老エスカベッシュ
葱スープ
香の物
バナナの
カスタードパイ
ハーブティー
ご飯
ミヌダル
ハムもやし胡瓜サラダ
焼き里芋
味噌汁
香の物
9/29(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
秋刀魚の辛子フレーク
丹波蒸し
海月の彩りカクテル
味噌汁
香の物
タルト・オ・ショコラ
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレステーキ
秋野菜胡麻味噌和ゑ
三色とろろ いくら
船場汁
香の物
9/30(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
真鴨の燻製
きのこ明太子
帆立のタタキ
吸物
香の物
練切 玉菊
煎茶
ご飯
角煮ポテトあん掛け
豆乳蒸し
水菜の蟹身浸し
浅利の赤出汁
香の
10/1(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
松茸めし
鰆の西京焼き
粉吹き芋 そぼろ大豆
魚介類の酢の物
吸物
香の物
マンゴーと
ヨーグルトのババロア
ハーブティー
ご飯
鶏とマッシュルームの
ハンバーグ
千切り大根含め煮
法蓮草お浸し
赤出汁
香の物
10/2(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
タコライス
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
なめらかプリン
ハーブティー
ご飯
鰯の胡麻風味焼き
海藻サラダ
さつま芋のコロッケ
味噌汁
香の物
9 /19(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  ピオーネ
香の物
ご飯
紅葉豚の土佐煮
和風 パスタ
帆立と茗荷の酢味噌和ゑ
蜆の潮汁
香の物
アーモンド饅頭
煎茶
ご飯
ローストビーフ
マカロニサラダ
洋風 金平
ベジタブルスープ
香の物
9/20(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
太刀魚オーブン焼き
秋野菜東寺和ゑ
水雲とろろ
味噌汁
香の物
オレンジと
グランマニエのパフェ
ハーブティー
ご飯
地鶏の北京ダック風
ふわふわ蓮根饅頭
魚介類のマリネ
若布スープ
香の物
9/21(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老ちり
八宝菜
胡瓜と烏賊の炒め物
浅利の味噌汁
香の物
スティックスィート
ポテト
ハーブティー
ご飯
紅葉豚と豆腐の挟み田楽
地蛸の柔らか煮
水菜とお揚げの炊いたん
吸物
香の物
9/22(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
秋刀魚肝醤油焼き
豆乳蒸し 銀餡
海月の心太
吸物
香の物
シャインマスカット入り
杏仁ブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
広島産 熟成牛ステーキ
ラタトゥイユ
カルボナーラ
味噌スープ
香の物
9/23(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
地鶏のすき焼き
五目おから
トマトの柑橘漬け
吸物
香の物
うぐいす豆の包み揚げ ご飯
和風 點心
茶碗蒸し
うざく
赤出汁
香の物
9/24(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
金目鯛の煮付け
茄子のみぞれ煮
蟹きゅう
赤出汁
香の物
無花果のタルト
ハーブティー
ご飯
仔羊のカツレツ
海月の棒棒鶏
オクラの梅肉和ゑ
卵スープ
香の物
9/25(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
シーフードカレー
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
ホワイトチョコのムーズ
ハーブティー
ご飯
秋鮭のトマトソース
笹身のカレー風味
焼椎茸のマリネ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
9/12(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き   納豆
味噌汁  ピオーネ
香の物
ご飯
日向鶏燻製 きのこソース
カリカリ雑魚の和風サラダ
砂肝の葱炒め
吸物
香の物
どら焼き
煎茶
ご飯
黒毛和牛ローストビーフ
天然鯛の春巻き
フレッシュカプレーゼ
ベジタブルスープ
香の物
9/13(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
白身魚みじん粉揚げ
冬瓜東寺蒸し 茶の香り
南蛮漬け
吸物
香の物
栗と胡桃の
パウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
特製 おでん いろいろ
和風 餃子
ふわふわ蓮根饅頭
赤出汁
香の物
9/14(水) 雑穀飯
塩鯖  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
和風トムヤンクン
根菜マリネ
う巻き
吸物
香の物
巨峰とナタデココ
のゼリー
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の温野菜サラダ
秋の、いもたこなんきん
鰯の利休焼き
味噌汁
香の物
9/15(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鯵のハムカツ
肉じゃが
黒胡麻絹豆腐 ポン酢
味噌汁
香の物
スティック
スイートポテト
ハーブティー
ご飯
広島県産 熟成牛ステーキ
ズッキーニムース
鯖のエスカベッシュ
冬瓜スープ
香の物
9/16(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   梨
香の物
ご飯
地鶏の黒オリーブ煮込み
豆乳蒸し コンソメ餡
烏賊燻とセロリのマリネ
蜆の葱スープ
香の物
こなし
煎茶
ご飯
紅葉豚しゃぶしゃぶ
炊合せ
蓮根の挟み揚げ
味噌汁
香の物
9/17(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
天丼
蟹味噌豆腐
法蓮草と焼椎茸のお浸し
赤出汁
香の物
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
鰆の幽庵焼き びしゃ玉
風呂吹き大根 そぼろ味噌
鱧の酢物
浅利の潮汁
香の物
9/18(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
牛すじビール煮込み
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
林檎の
セルクル焼き
ハーブティー
ご飯
鶏の照り焼き
アスパラ胡麻和ゑ
地蛸と胡瓜の梅肉
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
9 /5(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  ピオーネ
香の物
ご飯
和風 チキンローフ
オクラの柴漬け和ゑ
そぼろジャガ芋
味噌汁
香の物
さつま芋の金鍔
煎茶
ご飯
ローストビーフ
白身魚と椎茸の春巻き
冬瓜海老煮
ベジタブルスープ
香の物
9/6(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
フランス産 真鴨の燻製
(チャップソース)
秋野菜明太子炒め
烏賊紫蘇納豆
味噌汁
香の物
バナナの
カスタードブリュレ
ハーブティー
ご飯
太刀魚のファルシ・シードル風味
ズッキーニムース袱紗包み
魚介類のマリネ
蜆スープ
香の物
9/7(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
地鶏と茄子の揚げおろし煮
根菜マリネ
雑魚きゅうサラダ
葱スープ
香の物
NYチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚と豆腐挟み田楽
牛蒡と三つ葉のかき揚げ
長芋三色和ゑ
赤出汁
香の物
9/8(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
国産牛ヒレカツ
(ジンジャーソース)
五目おから
法蓮草胡麻味噌和ゑ
吸物
香の物
チョコババロア
ハーブティー
ご飯
秋刀魚の吹寄せ盛り
豆乳蒸し べっ甲餡掛け
海月の彩りカクテル
浅利の味噌汁
香の物
9/9(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
海老の鹿の子揚げ
冷奴
地蛸とトマトのマリネ
吸物
香の物
わらび餅 ご飯
四川風ピリ辛シチュー
鶏笹身カレー風味
蓴菜とろろ
鶏ガラスープ
香の
9/10(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地穴子の散し寿司
茶碗蒸し
胡麻豆腐 雲丹添え
赤出汁
香の物
マロン
シュークリーム
ハーブティー
焼きおにぎり
特製 炭火焼き鳥
厚揚げと小松菜さっと煮
甘酢おろし
味噌汁
香の物
9/11(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲/td>
ビビンバ丼
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
マスカット入り
杏仁ブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
舌平目唐揚げ
隠元豆ときのこの胡麻和ゑ
和風ポテト饅頭
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
8 /29(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  ピオーネ
香の物
ご飯
地鶏のソテー 生姜ドレ
音戸ちりめん 梅ソース
海鮮マカロニサラダ
赤出汁
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
ローストビーフ
ペンネアラビアータ
鯖のエスカベッシュ
冬瓜ベーコンスープ
香の物
8/30(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
太刀魚ポテトオーブン焼き
秋野菜東寺和ゑ
烏賊納豆
味噌汁
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
有頭海老ガダイフ焼き
彩り蓮根饅頭
魚介類のマリネ
味噌汁
香の物
8/31(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
小雛ロースト
枝豆と生姜かき揚げ
黒胡麻豆腐
赤出汁
香の物
スティックポテト
ハーブティー
ご飯
葛打ち豚 べっ甲餡
地蛸のキャベツソース
肉じゃがコロッケ
鶏出し葱スープ
香の物
9/1(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鱸のポワレ ピストゥ添え
豆乳蒸し
海月のカクテル
吸物
香の物
ビスキーショコラ
ハーブティー
ご飯
広島産 熟成牛ステーキ
ラタトゥイユ
カルボナーラ
蜆の味噌スープ
香の物
9/2(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
地鶏のすき焼き
五目おから
トマトの水雲掛け
吸物
香の物
アーモンド饅頭 ご飯
仔羊のグリエ 秋野菜添え
冷製 炊合せクリーム
三色とろろテリーヌ
味噌汁
香の物
9/3(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
和風アクアパッツア
もろこし豆腐
牛蒡唐揚げ
千切り大根海老煮
吸物
香の物
アップルパイ
ハーブティー
ご飯
国産牛のしゃぶしゃぶ
千切り大根海老煮
秋刀魚有頭炊き
味噌汁
香の物
9/4(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
タコライス
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
白桃のタルト
ハーブティー
ご飯
秋鮭包み焼き
茶碗蒸し
南瓜サラダ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
 8/22(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚肩ロース土佐煮
海月 心太風
胡麻豆腐  蓴菜
味噌汁
香の物
胡桃饅頭
煎茶(冷)
ご飯
広島牛サーロインステーキ
冬瓜穴子蒸し
青菜と薩摩揚げ時雨煮
浅利の潮汁
香の物
8/23(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏ロール
薬味たっぷり冷奴
法蓮草お浸し
味噌汁
香の物
黒胡麻プリン ご飯
太刀魚の炭火焼き
夏野菜 炊き合せ
魚介類のコンソメシート
赤出汁
香の物
 8/24(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
和風 トムヤンクン
小柱、椎茸、三つ葉の
かき揚げ
水雲酢
吸物
香の物
シャインマスカット
のタルト
ハーブティー
ご飯
スペイン風豚カツ
彩りサラダ
南瓜レンズ豆
コーンポタージュ
香の物
8/25(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鯛しゃぶ 中華風
蟹と海月のカクテル
じゃが芋東寺 山葵醤油
吸物
香の物
フレッシュマンゴーと
グレープフルーツ
のゼリー
ハーブティー
ご飯
広島県産 熟成牛の炙り
ズッキーニムース 雲丹
根菜プチプチ
蜆の味噌汁
香の物
 8/26(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
地鶏パリパリ焼き
茶碗蒸し
春雨サラダ
吸物
香の物
胡麻団子
煎茶
ご飯
自家製 和風叉焼
茄子素麺
帆立もろこし和ゑ
味噌汁
香の物
8/27(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
鯵の南蛮漬け
ゴーヤチャンプル
海鮮サラダ
赤出汁
香の物
ショコラロール
ハーブティー
ご飯
仔羊の燻製と根菜
ミディートマトの柑橘漬け
蟹のトマトパスタ
ベジタブルスープ
香の物
8/28(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
冷やし中華
鶏の唐揚げ 彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
ドライチーズタルト
ハーブティー
ご飯
ハンバーグ
海老の春巻き
きのこ明太子ソテー
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
 8/15(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  巨峰
香の物
ご飯
紅葉豚和風ヒレカツ
蟹と海藻サラダ
地ト蛸マト和ゑ
味噌汁
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
ローストビーフ
雑魚と香味野菜カッペリーニ
海老おから
ベジタブルスープ
香の物
8/16(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
からす鰈煮付け
冷製 玉子豆腐
法蓮草東寺和ゑ
赤出汁
香の物
焼菓子2種 ご飯
骨付き小雛ロースト
蓮根饅頭
牛蒡サラダ
浅利潮汁
香の物
 8/17(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
海老もろこし真丈
風呂吹き大根 柚子味噌
三色とろろ
吸物
香の物
なめらかプリン
ハーブティー
ご飯
紅葉豚しゃぶしゃぶ
手羽先旨揚げ
自家製 黒胡麻豆腐
味噌汁
香の物
8/18(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鱧けんちん蒸し
牛すじ味噌煮込み
魚介類の和風マリネ
吸物
香の物
蜂蜜スコーン
ハーブティー
ご飯
広島牛のヒレステーキ
南瓜のクリームコロッケ
夏野菜とレンズ豆テリーヌ
蜆の味噌汁
香の物
 8/19(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
紅葉豚の燻製 胡麻風味き
蟹と海月のカクテル
キャベツと豆もやしのナムル
鶏がらスープ
香の物
どら焼き
煎茶
ご飯
油淋鶏
秋刀魚の炙り 酢橘おろし
味噌ダレ翡翠茄子
吸物
香の物
8/20(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
サーモンビーツソース
揚げ出し豆腐
長芋素麺
味噌汁
香の物
三良坂ピオーネと
ナタデココのゼリー
ハーブティー
ご飯
仔羊オリーブトマトソース
チーズ豆腐
帆立とセロリのマリネ
きのこスープ
香の物
8/21(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
ハヤシライス
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
タルトショコラ
ハーブティー
ご飯
鯵の梅煮
地蛸胡瓜
豚の紫蘇巻き
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
8 /1(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  ピオーネ
香の物
ご飯
地鶏すき焼き
茄子の葛豆腐 生雲丹
水雲とタタキ長芋
吸物
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
広島牛ヒレカツ
とろとろ冬瓜海老煮込み
エスカベッシュ
浅利の味噌汁
香の物
8/2(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
天然鯛の酒蒸し
夏野菜ずんだ和ゑ
オクラ納豆
赤出汁
香の物
フィナンシェ ご飯
四川風ピリ辛シチュー
春雨サラダ
薬味たっぷり黒冷奴
味噌汁
香の物
8/3(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁 キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚の葱南蛮
貝柱と三色野菜
笹身と小松菜のお浸し
吸物
香の物
西瓜とメープル
シロップ寒天
ハーブティー
ご飯
真鴨ロースト 生姜ドレ
胡麻豆腐
海老入り玉子焼き
味噌汁
香の物
8/4(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
銀鱈の煮付け
豆乳蒸し べっ甲あん
セセリの霙ポン酢
吸物
香の物
ベリーヨーグルト
ケーキ
ハーブティー
ご飯
広島産 熟成牛ステーキ
ラタトゥイユ
カルボナーラ
蜆の味噌スープ
香の物
8/5(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
海老のガダイフ巻き
鰊おから和ゑ
海月のカクテル
赤出汁
香の物
涼夏饅頭
煎茶
ご飯
仔羊の西京焼き
冷製 炊合せクリーム
コンソメシート酢物
吸物
香の物
 8/6(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
国産牛のしゃぶしゃぶ
ホワイトアスパラと帆立
のパプリカムース
千切り大根海老煮
吸物
香の物
ホワイトチョコムース
ハーブティー
ご飯
目板鰈の唐揚げ
地蛸とジャガ芋のオムレツ
雑魚と胡瓜の酢の物
赤出汁
香の物
8/7(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
タコライス
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
マンゴーとグレープ
フルーツのゼリー
ハーブティー
ご飯
地鶏の柚子胡椒焼き
夏野菜のお浸し
魚介類の山葵マヨ
吸物
香の物
7/25(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁 桜桃
香の物
ご飯
塩鶏のグリル
アスパラ真砂和ゑ
有馬煮じゃこ豆腐
味噌汁
ご飯
香の物
胡麻団子
煎茶
ご飯
広島牛 ローストビーフ
彩りサラダ アンチョビソース
浅利ゼリー
ベジタブルスープ
香の物
7/26(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
天然鯛の中華風酒蒸し
春巻き
帆立と海藻のタタキ
冬瓜とろとろスープ
香の物
マンゴープリン ご飯
仔羊の珈琲ロースト
レンズ豆と南瓜のサラダ
海月と胡瓜の山かけ
ベジタブルスープ
香の物
 7/27(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
鶏天 温玉おろし
海老の黄身煮
焼き茄子
玉子スープ
香の物
桃のタルト
ハーブティー
ご飯
紅葉豚黒胡麻蒸し
紋甲烏賊酒盗焼き
山芋素麺
吸物
香の物
7/28(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
もろこしご飯
鱧のしゃぶしゃぶ
茶碗蒸し
地蛸と青さ海苔のサラダ
赤出汁
香の物
西瓜とココナッツの
クープ
ハーブティー
ご飯
国産牛ヒレ 黒にんにくソース
肉じゃがコロッケ
三色とろろ羹 蓴菜
蜆の味噌汁
香の物
 7/29(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
油淋鶏
セセリの炙り スティックサラダ
味噌ダレ茄子
吸物
香の物
茶通
煎茶
ご飯
ガダイフ海老 オーブン焼き
蟹と海月のカクテル
キャベツともやしのナムル
鶏がらスープ
香の物
7/30(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
土用の丑
うな重
赤出汁
奈良漬け
バナナとナッツの
ケーキ
ハーブティー
ご飯
鮎のコンフィ タプナードソース
季節の特製サラダ
粉ふき芋
冷製 コーンスープ
香の物
 7/31(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
ビビンバ丼
彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
グランマニエの
パフェ
ハーブティー
ご飯
鮭のフライ
豆乳豆腐
手羽先と大根の煮物
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
7/11(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
地鶏の日本酒焼き
冷製シャコのカペッリー二
大根田楽
蜆の潮汁
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
とうがらし 牛カツ
鯖のエスカベッシュ
ラタトゥイユ
炙りベーコンスープ
香の物
7/12(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
白身魚みじん粉揚げ
冷製 蓴菜の茶碗蒸し
牛すじ味噌煮込み
吸物
香の物
広島レモン
ケーキ
ハーブティー
ご飯
サラダ風 北京ダック
焼き茄子
地蛸とアスパラの黄味酢和ゑ
赤出汁
香の物
7/13(水) 雑穀飯
塩鯖  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
鶏つくね焼き
大根アンチョビソース和ゑ
彩りサラダ
吸物
香の物
フルーツ
ポンチ
ハーブティー
ご飯
四川風 ピリ辛シチュー
きのこ胡麻和ゑ
烏賊きゅう
玉子スープ
香の物
7/14(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鯵のハムカツ
鶏そぼろ利休蒸し
黒胡麻絹豆腐 ポン酢
味噌汁
香の物
ベリーの
ヨーグルトケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛 和風ヒレステーキ
肉じゃが
三色とろろ羹
沢煮椀
香の物
7/15(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ
法蓮草胡麻味噌和ゑ
南瓜饅頭コロッケ
吸物
香の物
和三盆の
パンナコッタ
煎茶
ご飯
地鶏のすき焼き
鱧の五目あん
酢の物盛合せ
吸物
香の物
7/16(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
ご飯
鱸のカシューナッツ焼き
ペンネアラビアータ
海月のカクテル
ベジタブルスープ
香の物
桃のタルト
ハーブティー
ご飯
仔羊の香草ロースト
蟹味噌スティック
牛蒡サラダ
浅利のスープ
香の物
7/17(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
チキンカレー
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
スイカとココナッツ
のクープ
ハーブティー
ご飯
ロール白菜
春菊お浸し
ジャガ芋グラタン
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
7/4(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ
(生姜ドレッシング)
夏野菜の白和ゑ
冷製 玉子豆腐 叩きオクラ
吸物
香の物
葛切り
煎茶
ご飯
広島牛 ヒレカツ
干し烏賊とセロリのマリネ
冬瓜の海老煮込み
味噌汁
香の物
7/5(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
もろこしご飯
加茂茄子しぎ焼き
茶碗蒸し
鰻の博多押し
赤出汁
香の物
オレンジフロマージュの
ロールケーキ
ハーブティー
ご飯
北京ダック風 小雛のロースト
南瓜フォンデュ
枝豆豆腐 梅ソース
鶏スープ
香の物
 7/6(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
紅葉豚チャップ煮
地蛸と長芋の酢の物
隠元豆の胡麻和ゑ
玉子スープ
香の物
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
真鴨のキャベツ蒸し
玉蜀黍と苦瓜かき揚げ
蟹の共和ゑ
吸物
香の物
7/7(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
お楽しみ 七夕料理 七夕ケーキ
ハーブティー
ご飯
熟成牛(広島県産)ステーキ
肉じゃが
三色とろろ羹 いくら
蜆の潮汁
香の物
 7/8(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
とろとろ焼豚 皿うどん
ネックとセロリの霙ポン酢
ハリハリサラダ
玉子スープ
香の物
抹茶のスコーン
煎茶
ご飯
油淋鶏
雲丹と法蓮草の豆腐
焼きビーフン
味噌汁
香の物
7/9(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
天然鯛のミネストローネ
小松菜と揚げの時雨煮
じゃこ海藻サラダ
赤出汁
香の物
タルト・オ・ショコラ
レモンのタルト
ハーブティー
ご飯
海老のガダイフ焼き
蟹と海月のカクテル
キャベツともやしのナムル
ベジタブルスープ
香の物
 7/10(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
味噌汁
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
冷やし中華
鶏の唐揚げ 彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
黒糖プリン
ハーブティー
ご飯
鮭の包み焼き
豆乳蒸し
南瓜のコロッケ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
6 /27(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
照り焼きスモークチキン
和風ラタトゥイユ
水菜と蟹のお浸し
吸物
香の物
葛切り
煎茶
ご飯
ローストビーフ
夏野菜のグリル
鯖のエスカベッシュ
冬瓜スープ
香の物
6/28(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
銀鱈の白菜ロール
枝豆豆腐
モロヘイヤと蓴菜
赤出汁
香の物
マンゴープリン ご飯
紅葉豚とろとろ煮
春雨サラダ
薬味たっぷり帆立の叩き
味噌汁
香の物
6/29(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老真丈鹿の子揚げ
白菜レモン酢
ブロッコリーのペペロンチーノ
味噌汁
香の物
スフレチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
地鶏と柴漬けのおろしポン酢
根菜マリネ
ホルモン柚子味噌煮込み
浅利の潮汁
香の物
6/30(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
鮎めし
和風ブイヤベース
玉蜀黍の葛豆腐
もずく酢
吸物
香の物
蜂蜜のスコーン
ハーブティー
ご飯
国産牛 ヒレステーキ
ラタトゥイユ
ゴルゴンゾーラペンネ
蜆のスープ
香の物
7/1(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
あなご天丼
冷奴
法蓮草お浸し
赤出汁
香の物
紫陽花
煎茶
鮎めし
加茂茄子の味噌グラタン
五目おから
蟹キャベ浅漬け
吸物
香の物
 7/2(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
煮しめ 煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鱸のカシューナッツ焼き
釜揚げシラスの冷製パスタ
あっさりポトフ
蜆のスープ
香の物
バナナとナッツのケーキ
ハーブティー
ご飯
鶏つくねバーグ
鱧と翡翠茄子の旨煮
うざく
赤出汁
香の物
7/3(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
タコライス
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
ミルクレープ
ハーブティー
ご飯
伊佐木のソテー プロバンス
笹身とチーズの春巻き
枝豆ディップ
ベジタブルスープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
6/20(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
イタリアン カツレツ
干し烏賊と海老のマリネ
モロヘイヤ 吸い酢
鶏とポルチーニのスープ
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
和風 ローストビーフ
ビーツのコールスロー
蓬素麺
味噌汁
香の物
6/21(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
白身魚のアーモンドダイズ
冷製 蓴菜の茶碗蒸し
薬味たっぷり帆立の叩き
味噌汁
香の物
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
油淋鶏のサラダ風
焼き茄子
地蛸とアスパラの黄味酢和ゑ
赤出汁
香の物
6/22(水) 雑穀飯
塩鯖  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老チリチーズ巻き
大根とベーコンの煎り煮
万願寺唐辛子 塩昆布和ゑ
若布スープ
香の物
グランマニエの
パフェ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚西京焼き
冬瓜の蟹餡掛け
もやしと三つ葉の胡麻和ゑ
吸物
香の物
6/23(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鯵の南蛮漬け
胡麻豆腐の揚げ出し
蓮根ずんだ蒸し
赤出汁
香の物
ロールケーキ
ハーブティー
ご飯
熟成牛(広島県産)ステーキ
ペンネアラビアータ
テリーヌ
浅利とポロ葱のスープ
香の物
6/24(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
チキンローフ
法蓮草胡麻味噌和ゑ
素麺南瓜の彩りサラダ
吸物
香の物
冬瓜の蜜煮
ほうじ茶ジュレと共に
ご飯
紅葉豚の四川風シチュー
鮎並の甘酢あん
長芋とろろ う玉
吸物
香の物
6/25(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
ご飯
鱸のソテー
(アメリケーヌソース)
ゴーヤのスパニッシュオムレツ
茄子みぞれ煮
ベジタブルスープ
香の物
グレープフルーツプリン
ハーブティー
ご飯
炙り鴨肉 葱ソース
小鰯の唐揚げ
地蛸とセロリの磯風味
味噌スープ
香の物
6/26(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
ロコモコ
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
白桃のタルト
ハーブティー
ご飯
鶏胸ロール
肉じゃが
オクラの梅和ゑ
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
6 /13(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
紅葉豚すき焼き
モロヘイヤお浸し
海老おから
吸物
香の物
浮島
煎茶
ご飯
熟成牛(広島県産)ステーキ
地蛸のレモンジュレ
蟹のバーニャフレイダ
ベジタブルスープ
香の物
6/14(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
天然鯛のアクアパッツァ
洋風やっこ
烏賊とセロリと大根のマリネ
炙りベーコンスープ
香の物
カスタードシュークリーム
ハーブティー
じゃこ飯
加茂茄子の味噌グラタン
胡麻豆腐 雲丹のせ
酢物いろいろ
沢煮椀
香の物
6/15(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
特製 海老マヨ
海月酢
焼きビーフン
玉子スープ
香の物
ホワイトチョコムース
ハーブティー
ご飯
小雛のロースト
南瓜そぼろ
枝豆豆腐
鶏ガラスープ
香の物
6/16(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
鱸の香草グリル
ラタトゥイユ
燻製帆立のマリネ
味噌汁
香の物
マンゴープリン
ハーブティー
ご飯
国産牛 和風ヒレステーキ
肉じゃが
三色とろろ羹 いくら
蜆の潮汁
香の物
 6/17(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
地鶏しゃぶしゃぶ
風呂ふき大根
春雨サラダ
吸物
香の物
紫陽花
煎茶
鱧のバラ寿司
茶碗蒸し
さっぱり牛スジ煮込み
赤出汁
香の物
6/18(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
夏野菜と魚介類カレーソース
チーズ豆腐フルーツトマト添え
彩りサラダ
浅利とセロリのスープ
香の物
コンデンスミルクと
レモンのタルト
ハーブティー
ご飯
柔らか焼豚
ゴーヤと玉蜀黍のかき揚げ
糸瓜 吸い酢
冷汁
香の物
 6/19(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
コンソメスープ
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
ビビンバ丼
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
グレープフルーツの
ヨーグルトケーキ
ハーブティー
ご飯
鮭の竜田揚げ おろしポン酢
野菜のマリネ
アスパラムース
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
6 /6(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
鶏の旨タレ焼き
空豆豆腐
糸瓜とろろ
吸物
香の物
葛切り
煎茶
ご飯
熟成牛のローストビーフ
魚介マカロニサラダ
ボルシチ
ベジタブルスープ
香の物
6/7(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
金目鯛の煮付け
白菜の浅漬け
カリカリ豚のサラダ仕立て
味噌汁
香の物
なめらかプリン ご飯
真鴨の燻製
肉じゃが
ピータン豆腐
浅利とポロ葱のスープ
香の物
6/8(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   キウイフルーツ
香の物
ご飯
地鶏リゾットロール
バケット レバーパテ添え
人参のラペ
ベジタブルスープ
香の物
タルト・オ・ショコラ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の四川風シチュー
鮎並の甘酢あん
長芋とろろ
吸物
香の物
6/9(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
じゃこ飯
鱧と夏野菜の炊合せ
玉蜀黍真丈
酢の物 盛合わせ
吸物
香の物
香の物
桜桃フロマージュムース
ハーブティー
ご飯
国産牛 ヒレステーキ
ラタトゥイユ
ゴルゴンゾーラペンネ
蜆のスープ
香の物
6/10(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
ポークチャップ
五目おから
帆立のたたき
吸物
香の物
茶通
煎茶
ご飯
鶏の香草焼き
洋風 小田蒸し
エスカベッシュ
鶏がらスープ
香の物
 6/11(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
伊佐木の生ハムソテー
生海月のカクテル
セセリ燻製とホワイトアスパラ
ポルチーニスープ
香の物
バナナとナッツのケーキ
ハーブティー
ご飯
牛しゃぶ 胡桃ソース
新牛蒡唐揚げ
蓬豆腐
吸物
香の物
6/12(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
チキンカレー
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
甘夏のヨーグルトケーキ
ハーブティー
ご飯
鯵のマスタードフライ
焼き茄子のマリネ
アボガドの海藻サラダ
ベジタブルスープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
5/30(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
和風 ハンバーグ
干し烏賊真砂和ゑ
手羽先とジャガ芋の艶煮
味噌汁
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
国産牛のヒレカツ(とうがらし)
和風 ラタトゥイユ
隠元豆とパプリカの胡麻和ゑ
赤出汁
香の物
5/31(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
阿波尾鶏すき焼き
冷製 蓴菜の茶碗蒸し
帆立とタピオカの吸い酢
味噌汁
香の物
ザッハトルテ
ハーブティー
季節の炊込みご飯
金目鯛の淡煮
焼き茄子
地蛸とアスパラの黄味酢和ゑ
赤出汁
香の物
6/1(水) 雑穀飯
塩鯖  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚のミルフィーユ
三色とろろ
根菜マリネ
吸物
香の物
カスタード
シュークリーム
ハーブティー
ご飯
日向鶏の胡麻風味焼き
文甲烏賊酒盗漬けの炙り
枝豆豆腐
味噌汁
香の物
6/2(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
海老のアーモンド揚げ
季節野菜お浸し
粉ふき芋
味噌汁
香の物
メロンと
フロマージュのムース
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレステーキ
ペンネアラビアータ
テリーヌ
浅利とポロ葱のスープ
香の物
6/3(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   林檎
香の物
紅葉豚の丼ぶり
小松菜と揚げの時雨炒め
じゃこ胡瓜
吸物
香の物
和三盆と小豆の
パウンドケーキ
パンナコッタ
煎茶
ご飯
鱧と夏野菜の盛合せ
ブロッコリーのお花畑
冬瓜の海老そぼろ
赤出汁
香の物
6/4(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
ご飯
雛鶏のロースト
牛蒡サラダ
しらすの豆乳蒸し
鶏とポルチーニのスープ
香の物
二種類のフィナンシェ
ハーブティー
ご飯
サーモン包み焼き
風呂ふき大根 肉味噌
蓴菜カニ味噌豆腐
吸物
香の物
6/4(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
ハヤシライス
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
パイナップルの
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ
笹身のカレー風味
海藻サラダ
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
5/23(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
紅葉豚の土佐煮
帆立とシラスの豆乳蒸し
長芋サラダ う玉
味噌汁
香の物
小豆と鶯豆の浮島
煎茶
ご飯
熟成牛サーロインステーキ
海鮮マカロニサラダ
ミディートマトのカプレーゼ
ポルチーニのスープ
香の物
5/24(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
伊佐木の酒蒸し
和風 蓮根餃子
酢の物盛合せ
味噌汁
香の物
ドライチーズトマト
ハーブティー
ご飯
油淋鶏サラダ仕立て
粉ふき芋 海老の香り
水雲とろろ羹
浅利の赤出汁
香の物
5/25(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚ローズの胡桃ソース
うざく
翡翠茄子の梅肉タレ
吸物
香の物
メープルシロップの
パンケーキ
ハーブティー
ご飯
海老チリ
八宝菜
棒々鶏
若布スープ
香の物
5/26(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
天然鯛の利休焼き
(ビーツソース)
茶碗蒸し
蟹身とキャベツの時雨和ゑ
味噌汁
香の物
甘夏とヨーグルトの
ババロアケーキ
ハーブティー
ご飯
牛タンの炙り & タンシチュー
彩りサラダ
ナムル
玉子スープ
5/27(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
日向鶏の霙ドレッシング
厚揚げ若布煮込み
玉蜀黍東寺和ゑ
吸物
香の物
蕎麦饅頭
煎茶
ご飯
さっぱりとした焼豚
中華風 冷奴
心太風海月
鶏スープ
香の物
5/28(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
ご飯
太刀魚と桜海老のロースト
アスパラと蛤の酒蒸し
春菊と焼椎茸のお浸し
味噌汁
香の物
グランマニエの
パルフェ
ハーブティー
ご飯
地鶏の田楽
揚げ出し豆腐
じゃこ胡
蜆の潮汁
香の物
5/29(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
コンソメスープ
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
タコライス
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
黒胡麻プリン
ハーブティー
ご飯
鮭のパン粉焼き
法蓮草の胡麻和ゑ
コールスロー
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
5/23(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
紅葉豚の土佐煮
帆立とシラスの豆乳蒸し
長芋サラダ う玉
味噌汁
香の物
小豆と鶯豆の浮島
煎茶
ご飯
熟成牛サーロインステーキ
海鮮マカロニサラダ
ミディートマトのカプレーゼ
ポルチーニのスープ
香の物
5/24(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
伊佐木の酒蒸し
和風 蓮根餃子
酢の物盛合せ
味噌汁
香の物
ドライチーズトマト
ハーブティー
ご飯
油淋鶏サラダ仕立て
粉ふき芋 海老の香り
水雲とろろ羹
浅利の赤出汁
香の物
5/25(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
紅葉豚ローズの胡桃ソース
うざく
翡翠茄子の梅肉タレ
吸物
香の物
メープルシロップの
パンケーキ
ハーブティー
ご飯
海老チリ
八宝菜
棒々鶏
若布スープ
香の物
5/26(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
天然鯛の利休焼き
(ビーツソース)
茶碗蒸し
蟹身とキャベツの時雨和ゑ
味噌汁
香の物
甘夏とヨーグルトの
ババロアケーキ
ハーブティー
ご飯
牛タンの炙り & タンシチュー
彩りサラダ
ナムル
玉子スープ
5/27(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
日向鶏の霙ドレッシング
厚揚げ若布煮込み
玉蜀黍東寺和ゑ
吸物
香の物
蕎麦饅頭
煎茶
ご飯
さっぱりとした焼豚
中華風 冷奴
心太風海月
鶏スープ
香の物
5/28(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  メロン
味噌汁
香の物
ご飯
太刀魚と桜海老のロースト
アスパラと蛤の酒蒸し
春菊と焼椎茸のお浸し
味噌汁
香の物
グランマニエの
パルフェ
ハーブティー
ご飯
地鶏の田楽
揚げ出し豆腐
じゃこ胡
蜆の潮汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
5 /16(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ちらし寿司
茶碗蒸し
法蓮草東寺和ゑ
サラダ
吸物
香の物
蓬餅だんご
煎茶
ご飯
熟成牛のローストビーフ
ジャガ芋オーブン焼き
隠元豆の胡麻和ゑ
味噌スープ
香の物
5/17(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
サーモン包み焼き
自家製 冷奴
松葉蟹のココット焼き
吸物
香の物
NYチーズケーキ ご飯
紅葉豚のピリ辛シチュー
ピータン玉子豆腐
彩りサラダ
味噌汁
香の物
5/18(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   キウイフルーツ
香の物
ご飯
特製 ハンバーグ
豆腐サラダ 胡麻ポン
帆立と春キャベツ蒸し煮
ベジタブルスープ
香の物
抹茶フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
地鶏すき焼き 温玉添え
蓬饅頭
烏賊とセロリの真砂和ゑ
吸物
香の物
5/19(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
金目鯛の煮付け
白菜の浅漬け
カリカリ豚のサラダ仕立て
味噌汁
香の物
マンゴープリン
ハーブティー
ご飯
国産牛 ヒレステーキ
ラタトゥイユ
ゴルゴンゾーラペンネ
浅利とポロ葱のスープ
香の物
5/20(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  メロン
香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ
五目おから
帆立のたたき
吸物
香の物
わらび餅
煎茶
ご飯
海老フライとナポリタン
小田巻蒸し
穴子と胡瓜
赤出汁
香の物
 5/21(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ オレンジ
味噌汁
香の物
炊き込みご飯
鯛と蛤の酒蒸し
水雲かき揚げ
切り干し大根含め煮
赤出汁
香の物
パイナップル杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
スモークチキン
そば粉のクレープ
音戸ちりめん佃煮
ベジタブルスープ
香の物
5/22(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
ビビンバ丼
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
若布スープ
フルーツタルト
ハーブティー
ご飯
鰆の野菜あん掛け
茄子のクリームソース
いろいろ茸のお浸し
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
2/29(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 オレンジ
香の物
ご飯
地鶏のすき焼き
若筍饅頭
春菊と榎茸の胡麻浸し
吸物
香の物
苺大福
煎茶
ご飯
和風 ローストビーフ
旬野菜の炊合せ
百合根入り玉子豆腐
蜆の味噌汁
香の物
3/1(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚 ミラノ風ヒレカツ
アヒージョ
うるいと焼き帆立貝
浅利とポロ葱のスープ
香の物
キャラメルバナナケーキ
ハーブティー
ご飯
太刀魚のポテト紫蘇巻き
豆乳蒸し
水雲とろろ
赤出汁
香の物
3/2(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し  大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老マヨ
麻婆茄子
豆腐サラダ
若布スープ
香の物
黒胡麻プリン
ハーブティー
ご飯
網焼き 地鶏の燻製
蟹みそバーニャカウダ
穴子の新挽粉揚げ
味噌汁
香の物
3/3(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
林檎
ヨーグルト
広島牛ステーキ丼
季節野菜お浸し
キャベツの時雨漬け
味噌汁
香の物
コーヒーとナッツのタルト
ハーブティー
お楽しみ
雛祭り料理
3/4(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   メロン
香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ
(生姜ドレッシング)
厚揚げジェノベーゼ
法蓮草胡麻和ゑ
吸物
香の物
和三盆の
パンナコッタ
煎茶
ご飯
四川風ピリ辛シチュー
中華風 冷奴
さっぱり海月
玉子スープ
吸物
香の物
3/5(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
煮しめ   煮玉子
野菜サラダ  スウィーティー
味噌汁
香の物
ご飯
天然鯛のミネストローネ風
地蛸のカルパッチョ
トリュフのカルボナーラ
ポルチーニスープ
香の物
栗とさつま芋の
パウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
チキン南蛮
菜花と蛍烏賊の酢味噌かけ
蕗の土佐煮
味噌汁
香の物
3/6(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
コンソメスープ
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
パエリア
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
鮭の包み焼き
大根の和風サラダ
海老芋煮っ転がし
味噌汁
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
2 /22(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
ふんわり鶏胸の照り焼き
茄子みぞれ煮
水雲とろろ
吸物
香の物
メープルカステラ
煎茶
ご飯
広島牛とうがらし ビーフカツ
ペンネ ゴルゴンゾーラ
蕪と自家製ベーコンのポトフ
味噌スープ
香の物
2/23(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚の生姜焼き
薬味たっぷり 厚揚げの炙り
菜の花の辛子和ゑ
味噌汁
香の物
ドライフルーツケーキ
ハーブティー
ご飯
サーモン黒胡麻焼き
(ビーツソース)
筍の木の芽和ゑ
松葉蟹のココット焼き
潮汁
香の物
2/24(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   オレンジ
香の物
天丼
茶碗蒸し
春菊と焼椎茸のお浸し
吸物
香の物
アップルパイ
ハーブティー
ご飯
鶏胸肉の梅肉ロール
鶏レバー バルサミコ煮
ひとくちグラタン
赤出汁
香の物
2/25(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
金目鯛の酒蒸し
豚バラ白菜煮込み
魚介類の酢物 サラダ仕立て
味噌汁
香の物
ショコラ・
フランボワーズ
ハーブティー
ご飯
広島牛 和風ステーキ
肉じゃが
三色とろろ羹
蜆の潮汁
香の物
 2/26(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
紅葉豚の燻製
五目おから
法蓮草の湯葉浸し
吸物
香の物
豆乳抹茶プリン
煎茶
ご飯
真鴨チャップ煮込み
かぶら蒸し
春雨サラダ
赤出汁
香の物
 2/27(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
天然鯛と蟹の昆布蒸し
地蛸とジャガ芋の揚げ団子
海藻サラダ
吸物
香の物
バナナシフォン
ハーブティー
ご飯
洋風 鶏もも 柚子味噌ソース
海老とアボガドのカクテル
揚げ出し豆腐
浅利とポロ葱のスープ
香の物
 2/28(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
広島牛スジカレー 温玉のせ
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
コンソメスープ
ネーブルオレンジ
ババロア
ハーブティー
ご飯
太刀魚 アンチョビソース
烏賊とアスパラのマリネ
薄切り豚とトマトの煮込み
ベジタブルスープ
香の物
2/15(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
鶏みぞれハンバーグ
黒胡麻豆乳蒸し
彩りシーザーサラダ
きのこスープ
香の物
白玉団子 金時餡
焙じ茶
ご飯
黒毛和牛のビーフカツ
ほっこり肉じゃが
蟹身と香味野菜の酢の物
赤出汁
香の物
2/16(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
和風 焼豚の蕗味噌焼き
茄子のオランダ煮
オクラ梅肉和ゑ
味噌汁
香の物
ストロベリー
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
寒鰤大根 柚子風味
茶碗蒸し
うるいとろろ
粕汁
香の物
2/17(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
天使海老ガダイフ包み
( トリュフソルト )
ミディトマト柑橘漬け
法蓮草のレーズンソテー
ベジタブルスープ
香の物
紫芋のタルト
ハーブティー
ご飯
日向鶏の唐揚げ
( 黒酢ときのこのソース )
蛤と独活の酒蒸し
地蛸と鳥貝の酢の物
玉子スープ
香の物
2/18(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベジタブルスープ
メロン
ヨーグル
ご飯
天然鯛の胡麻しゃぶ
手羽先甘辛
山菜と帆立のサラダ
味噌汁
香の物
クラッシュリンゴの
セルクル焼き
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ サイコロステーキ
ラタトゥイユ
カルボナーラ
野菜のポタージュ
香の物
2/19(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
筍と豚の挟み焼き 春の香り
里芋けしの実揚げ
じゃこ胡瓜
ベジタブルスープ
香の物
抹茶ロールケーキ
煎茶
ご飯
真鴨の燻製 サラダ仕立て
胡麻豆腐、こごみの天麩羅
春菊と榎茸の浸し
赤出汁
香の物
2/20(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
鰆と蕪 和風ブイヤベース
白魚のフリット
めかぶとろろ
吸物
香の物
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
チキンローフ
蕗の煮しめ
荒炊き
味噌汁
香の物
  2/21(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
特製 ハヤシライス
温泉玉子
有機野菜サラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
ケイク・ショコラ
・オランジュ
ハーブティー
ご飯
魳(かます)酒盗焼き
牛肉と葱の甘辛煮
ふきのとうパンナコッタ
吸物
香の物
2/8(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
鶏南蛮 彩り野菜
里芋そぼろ煮
法蓮草と榎茸の胡麻浸し
吸物
香の物
苺大福
煎茶
ご飯
ローストビーフ
旬野菜の炊合せ
海月ところてん 青のり
蜆の味噌汁
香の物
2/9(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚ミラノ風カツレツ
アヒージョ
うるいと蒸帆立貝のサラダ
ポロネギスープ
香の物
ケイク・カシス
ハーブティー
ご飯
太刀魚のポテト紫蘇巻き
百合根の茶碗蒸し 蟹身あん
水雲とろろ
赤出汁
香の物
2/10(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
真鴨ロースト オレンジソース
さっぱりポトフ
根菜グリル
味噌スープ
香の物
NYチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
おでん
アボガド紫蘇春巻き
芹の胡麻浸し
味噌汁
香の物
2/11(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
林檎
ヨーグルト
ご飯
鱈の親子蒸し
大根田楽
じゃこ胡瓜
味噌汁
香の物
ロールケーキ
ハーブティー
こ飯
和風 広島牛ヒレステーキ
若竹饅頭 木の芽あん
三色とろろ
浅利の潮汁
香の物
2/12(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   メロン
香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ
(生姜ドレッシング)
厚揚げジェノベーゼ
春菊の東寺浸し
吸物
香の物
栗と和三盆の
パウンドケーキ
煎茶

四川風ピリ辛シチュー
中華風 冷奴
さっぱり海月
玉子スープ
吸物
香の物
2/13(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
筑前炊き   煮玉子
野菜サラダ  スウィーティー
味噌汁
香の物
ご飯
サーモン利休焼き
(和風ビーツソース)
冬瓜柔らか煮
肉じゃが
吸物
香の物
シフォンケーキ
3種類のソース
ハーブティー
ご飯
地鶏 オリーブとトマトのグリル
金時人参のラペ
ひとくちコロッケ
野菜スープ
香の物
2/14(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
コンソメスープ
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
タコライス
温泉玉子
ハリハリサラダ
ヨーグルト
味噌汁
お楽しみ
Valentine dessert
ハーブティー
ご飯
天然鯛の五目あん掛け
棒棒鶏
松葉蟹たっぷり玉子豆腐
中華スープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
2/1(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
鶏胸の薄衣揚げ 霙酢あん
春菊と榎茸の胡麻浸し
ひとくちコキール焼き
吸物
香の物
ぜんざい ご飯
和風 ローストビーフ
茶碗蒸し
麻婆茄子
浅利の味噌汁
香の物
2/2(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
とろとろ焼豚
蟹爪韮炒め
海月酢
若布スープ
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
筍ご飯
天然鯛けんちん蒸し
里芋含め煮 海老そぼろ
豚とんがりポン酢
赤出汁
香の物
2/3(水) 雑穀飯
鯵の一夜干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老豆腐 XО醤ソース
カリフラワーと法蓮草のゼリー
レバーパテ
蜆の味噌スープ
香の物
鶯豆包み揚げ
煎茶
節分料理
2/4(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
スウィーティー
ヨーグルト
ご飯
太刀魚と山菜の味噌焼き
ファルス春巻き
じゃこ胡瓜
味噌汁
香の物
ホワイトチョコムース
ハーブティー
こ飯
広島牛ステーキ
蓮蒸し 銀餡
和風 ポテサラ
吸物
香の物
2/5(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   メロン
香の物
ご飯
ポークローフカツ
切干大根含め煮
三色とろろ
吸物
香の物
わらび餅
焙じ茶
ご飯
鰆西京焼き
白菜豚バラ煮込み
うざく
浅利潮汁
香の物
2/6(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
筑前炊き   煮玉子
野菜サラダ  林檎
味噌汁
香の物
ご飯
真鱈ちり蒸し
隠元豆の胡麻和ゑ
蓮根挟み揚げ
吸物
香の物
ティラミス
ハーブティー
ご飯
鶏スパイシー揚げ
そば粉のガレット
海老おから
ポルチーニスープ
香の物
2/7(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
コンソメスープ
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
シーフードカレー
温泉玉子
ハリハリサラダ
ヨーグルト
味噌汁
カスタードブリュレ
ハーブティー
ご飯
鮭フライ 特製タルタルソース
帆立とキャベツの蒸し煮
ミートソース ポテトグラタン
ベジタブルスープ
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
1 /25(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
ふんわり鶏胸の照り焼き
茄子みぞれ煮
水雲とろろ
吸物
香の物
ミルクレープ
煎茶
ご飯
ローストビーフ 彩りサラダ
ペンネ ゴルゴンゾーラ
蕪と自家製ベーコンのポトフ
味噌スープ
香の物
1/26(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚の燻製 生姜ドレ
厚揚げの牛すじ煮
菜種辛子和ゑ
味噌汁
香の物
チョコロールケーキ
ハーブティー
バッテラ(鯖寿し)
天麩羅うどん
茶碗蒸し
筍 木の芽和ゑ
ガリ
1/27(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   オレンジ
香の物
ご飯
海老真丈鹿の子揚げ
聖護院大根の手羽煮込み
地蛸と茗荷の酢の物
吸物
香の物
ドライチーズタルト
ハーブティー
ご飯
柔らかハンバーグ 和風おろし
胡麻豆腐  春の香り
松葉蟹と芹のお浸し
赤出汁
香の物
1/28(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
金目鯛の酒蒸し 葱おろしポン酢
豚バラ白菜煮込み
魚介類の酢の物
味噌汁
香の物
ケーク・ショコラ・
オランジュ
ハーブティー
ご飯
広島牛 和風ステーキ
海老芋けしの実揚げ
三色とろろ
吸物
香の物
 1/29(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
紅葉豚生姜焼き
五目おから
法蓮草の湯葉浸し
味噌汁
香の物
白玉団子
金時あん
煎茶
ご飯
太刀魚アーモンド巻き
かぶら蒸し
春雨サラダ
赤出汁
香の物
 1/30(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
旬魚の煮付け
ふき味噌田楽
海藻サラダ
吸物
香の物
やわらかクッキー
ハーブティー
ご飯
地鶏のグリル ピリ辛大根ソース
海老とアボガド山葵和ゑ
揚げ出し豆腐  五目あん
赤出汁
香の物
  1/31(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
ご飯
国産和牛 すね肉のビール煮込み
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
黒胡麻プリン
ハーブティー
ご飯
天然鯛の若狭焼き
牛蒡金平 出巻き仕立て
ふきのとうのパンナコッタ 鶏そぼろ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
1/18(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
地鶏のクリーム煮込み
黒胡麻豆乳蒸し
彩りシーザーサラダ
きのこスープ
香の物
抹茶カステラ
焙じ茶
ご飯
黒毛和牛のローストビーフ
ほっこり肉じゃが
蟹身と香味野菜の酢の物
赤出汁
香の物
1/19(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚ロースのしゃぶしゃぶ
(生姜ドレッシング)
茄子の霙煮
厚揚げジェノぺーゼ
味噌汁
香の物
ロールケーキ
ハーブティー
ご飯
寒鰤大根 柚子風味
茶碗蒸し
魚貝いろいろ土佐浸し
粕汁
香の物
1/20(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   林檎
香の物
ご飯
海老マヨ
海月の棒々鶏
焼きビーフン
若布スープ
香の物
南瓜チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
地鶏とキャベツの蒸し煮
地蛸ベーコンのオリーブソース
スティック野菜
チキンスープ ポルチーニの香り
香の物
1/21(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベジタブルスープ
メロン
ヨーグル
ご飯
天然鯛のミネストローネ風
手羽先甘辛
大根 人参 セロリの胡麻サラダ
味噌汁
香の物
ビスキーショコラ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ サイコロステーキ
ラタトゥイユ
カルボナーラ
野菜のポタージュ
香の物
1/22(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き  納豆
味噌汁  オレンジ
香の物
ご飯
紅葉豚のポークチャップ
鶏レバーのパテ
蕪 トマト バジルのマリネ
ベジタブルスープ
香の物
苺大福
煎茶
ご飯
おでん
胡麻豆腐と山菜の天麩羅
春菊お浸し
赤出汁
香の物
1/23(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
金目鯛と松葉蟹の昆布蒸し
小松菜と生揚げの時雨煮
鳥貝と彩り野菜の酢の物
吸物
香の物
バニラスフレ
ハーブティー
ご飯
小雛のスパイス揚げ
蕎麦クレープ
洋風 海老おから
白菜スープ
香の物
  1/24(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
野菜サラダ
味噌汁
海の幸 山の幸のドリア
有機野菜サラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
抹茶タルト
ハーブティー
ご飯
太刀魚唐揚げ 特製ソース
菜の花と帆立の酢味噌かけ
海老芋そぼろ餡
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
1/11(月)
成人の日
ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き    納豆
味噌汁 苺
香の物
ご飯
鶏胸とアボガドのグリル
高野豆腐そぼろ煮
法蓮草と榎茸の胡麻浸し
吸物
香の物
鏡開き
ぜんざい
ご飯
和風 ローストビーフ
海月ところてん 青海苔
蕪と蓮のプチプチ
蜆の味噌汁
香の物
1/12(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベジタブルスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
豚ヒレロースト シナモン風味
麻婆茄子
春雨サラダ
玉子スープ
香の物
フォンダンショコラ
ハーブティー
ご飯
寒鰤のクルクルポテト
蟹と百合根の茶碗蒸し
水雲とろろ
赤出汁
香の物
1/13(水) 雑穀飯
鯵の味醂干し 大根おろし
根菜金平
玉子焼き    納豆
味噌汁  キウイフルーツ
香の物
ご飯
海老の春巻き
干し烏賊真砂和ゑ
焼きビーフン
若布スープ
香の物
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
鶏つくねバーグ
厚揚げスジ煮込み
芹の胡麻和ゑ
味噌汁
香の物
1/14(木) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
ベーコンスープ
ラ・フランス
ヨーグルト
ご飯
真鱈のベーコン蒸し
(きのこソース)
風呂吹き大根 柚子風味
じゃこ胡瓜
味噌汁
香の物
カラメルケーキ
ハーブティー
こ飯
広島牛ステーキ
蓮根ふわふわ蒸し
和風 ポテサラ
浅利の潮汁
香の物
1/15(金) ご飯
喉黒(のどくろ)一夜干し
高野豆腐  絹さや
玉子焼き    納豆
味噌汁   メロン
香の物
ご飯
とろとろ焼豚
ピリ辛 海月
ピータン豆腐
中華スープ
吸物
香の物
胡麻団子
煎茶
ご飯
真鴨のしゃぶしゃぶ
松葉蟹のココット焼き
みさきキャベツの浅漬け
味噌汁
香の物
1/16(土) ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げ
筑前炊き   煮玉子
野菜サラダ  林檎
味噌汁
香の物
ご飯
鰈煮付け
里芋の揚げ出し
五目野菜の白和ゑ
吸物
香の物
チーズスフレケーキ
ハーブティー
ご飯
油淋鶏
自家製 黒胡麻絹豆腐
チャプチェ
野菜スープ
香の物
1/17(日) サンドイッチ
フルーツ盛合せ
コンソメスープ
ノンカフェイン珈琲
(たんぽぽ珈琲)
タコライス
温泉玉子
ハリハリサラダ
ヨーグルト
味噌汁
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
鮭のちゃんちゃん焼き
鶏笹身と湯葉の山かけ
地蛸と春菊の柚子サラダ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
 1/1(金)
元旦
お雑煮
天然鯛塩焼き
紅白なます
出巻き玉子
佃煮
香の物
御節料理 フルーツ盛合せ ご飯
豆腐バーグ
鶏笹身のクミン風味
水雲とろろ
赤出汁
香の物
 1/2(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
銀鱈の白菜ロール
カリフラワーグラタン
蟹と水菜のお浸し
吸物
香の物
フォンダンショコラ
ハーブティー
ご飯
真鴨のおランジソース
地蛸の霙和ゑ
肉じゃが
ベジタブルスープ
香の物
  1/3(日) ピザトースト
フルーツ盛合せ
ポテトサラダ
彩り野菜のサラダ
味噌汁
カレ-ライス
温泉玉子
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
シフォンケーキ
ハーブティー
ご飯
サーモン包み焼き
揚出し豆腐 茸あん
菜の花ピスタチオ和ゑ
吸物
香の物
朝食 昼食  おやつ 夕食
1 /4(月) ご飯
北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮
玉子焼き  納豆
味噌汁  苺
香の物
ご飯
地鶏と蓮根のソテー
水雲とろろ
厚揚げ若布煮
吸物
香の物
きな粉パウンドケーキ
煎茶
ご飯
ローストビーフ
ペンネナポリタン
蕪ポトフ
味噌スープ
香の物
1/5(火) パン
ソーセージとスクランブル
野菜サラダ
ベーコンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
太刀魚ロール
干し烏賊真砂和ゑ
豆乳蒸し
味噌汁
香の物
NYチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の燻製グリル
温野菜のチーズソース
帆立とセロリのマリネ
蜆と焼葱のスープ
香の物
1/6(水) 雑穀飯
塩鯖 大根おろし
根菜金平
玉子焼き  納豆
味噌汁   オレンジ
香の物
ご飯
野菜たっぷり海老チリ 温玉のせ
焼きビーフン
蟹玉豆腐
若布スープ
香の物
コンデンスミルクの
レモンタルト
ハーブティー
ご飯
日向鶏のチキン南蛮
温豆腐
地蛸とベーコンのオリーブソテー
ベジタブルスープ
香の物
1/7(木) 七草粥
鮭塩焼き 酢橘
肉じゃが
玉子焼き  塩昆布  梅干し
味噌汁  メロン
ご飯
寒鰤大根
菜花と音戸ちりめんの胡麻和ゑ
海月酢
鰤アラ汁
香の物
南瓜のパンケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛フィレ肉の炙り おろしポン酢
茄子とパプリカのピリ辛
長芋素麺 いくら
吸物
香の物
 1/8(金) パン
目玉焼き
ポテトとハムのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚しゃぶ 生姜ドレッシング
五目おから
芹のお浸し
味噌汁
香の物
鶯豆包み揚げ
煎茶
ご飯
鶉のスパイス揚げ
かぶら蒸し
春雨サラダ
赤出汁
香の物
 1/9(土) ご飯
野菜の薩摩揚げ
筑前炊き  煮玉子
野菜サラダ キウイフルーツ
味噌汁
香の物
ご飯
鰆西京焼き あしらい一式
茶碗蒸し
鰻と胡瓜の博多押し
潮汁
香の物
アールグレイの
パンナコッタ
ハーブティー
ご飯
仔羊と根菜のグリル
松葉蟹ココット焼き
スナップエンドウ胡麻ネーズ
味噌汁
香の物
  1/10(日) 自家製 キッシュ
ジャーマンポテト
彩りサラダ
フルーツ盛合わせ
味噌汁
パエリア
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ベジタブルスープ
抹茶ブリュレ
ハーブティー
ご飯
天然鯛と木の実のロースト
地蛸とトマトのマリネ
ひとくちコロッケ
コンソメスープ
香の物

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